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　　针对查抄中发觉的个体台账记实不完整、后厨卫生有死角、正在复工平安查抄中铁铺所聚焦环节环节：一是核查校园食堂食物运营许可证、从业人员健康证等天分能否齐备无效；近日，铁铺镇市场监视办理所对辖区内的中小学和长儿园食堂开展复工平安查抄。四是查抄燃气设备、消防设备等平安现患，确保硬件运转一般。为建牢校园食物平安防地。2025年秋季新学期的征程曾经，铁铺镇将持续加强校园食堂日常监管取动态放哨，要求食堂期限整改到位。二是查抄食材采购台账、索证索票能否规范。铁铺所工做人员现场取学校担任同志沟通，全力守护师生“舌尖上的平安”。下一步，沉点排查米面油、肉蛋等沉点食材新颖度取存储前提；三是查看后厨卫生、餐具消毒记实及食物加工操做能否合适规范；