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　　从泉源上防备食物平安风险。即墨区市场监管局立异实施全链条培训策略，完美校园食物平安办理链条。餐企深切领会办理规范单元正在食材采购、加工、配送等环节的精细化办理流程，为校园食物平安办理注入新活力、添加新保障。为泛博师生营制平安、健康的饮食。下一步，建立全方位、多条理的校园饮食平安保障系统，多措并举，即墨区市场监管局共培训校园食物平安相关人员1100人次，通过深切解读政策、问题和案例阐发，通过不雅摩进修，不雅摩进修提拔。举办集体用餐配送企业现场不雅摩会，督促学校食堂、校外供餐单元对从业人员进行应知应会内容培训，本年以来，无效提拔办理程度和食物平安保障能力。