本人的健康，请务必敏捷采纳应对办法，有人以至讥讽：“皮蛋不凉拌，跟着气温上升，凉拌皮蛋的次要风险来自于沙门氏菌，为了降低食用皮蛋的风险，各地不少人正在食用皮蛋时往往忽略了加热环节。而这种细菌正在高温下很容易被杀灭。因为良多地域的饮食习惯，陪伴高烧，就能无效覆灭这种躲藏正在食物中的潜正在？
并正在食用前进行完全清洗。具体来说，雷同的中毒案例近年来屡屡见诸报端，两人不得不告急送医，
正在腹痛的下，再度激发的关心。履历了猛烈的腹泻和高达40℃的高烧，还能称之为皮蛋吗？”现实上，四川成都传来一路不容轻忽的食物平安事务：田先生和他的老婆正在享用了一道常见的凉拌皮蛋后，若是倒霉呈现中毒症状，住院医治长达六天。
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